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Tag: Food

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Buon mercoledì! Mangiare é uno dei piaceri della vita a cui nessuno riesce a sfuggire, anzi in casi estremi si è proprio vittime del cibo, ma questo è un segnale di disturbi dell’alimentazione che vanno  tempestivamente trattati da medici specializzati. Alle gioie del cibo, si affianca per molti, quello della cucina, cioè la preparazione, sperimentazione e presentazione dei piatti; il desiderio di gratificare e gratificarsi con un buon piatto, cucinato bene è dimostrazione di amore per se stessi e i…

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Polpettone con cicoria in crosta

Polpettone con cicoria in crosta

Buongiorno! Ieri, come  capita a molte di voi,  sapendo di avere la giornata super impegnata e sapendo di tornare a casa tardi , mi sono avvantaggiata preparando questo buonissimo e saporitissimo polpettone. Ispirata da molti blog di cucina tra i quali Marla Cucina, ho pensato questa ricetta e l’ho realizzata. E’ per l’appunto, perfetta da preparare prima, per poi trovarsi al momento della cena o del pranzo con buona parte del lavoro fatto , basta condire un po’  d’insalata e…

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